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單店經營

課程編號：22635

課程價格：￥18000/天

課程時長：2 天

課程人氣：846

行業類別：服裝紡織

專業類別：經銷商

授課講師：阿福

課程說明
講師介紹
選擇同類課

【培訓對象】
店長、銷售經理、代理商、加盟商、商品經理、空間設計師、營銷總監等

【培訓收益】
建立正確的單店經營思路，不再頭痛醫頭，腳痛醫腳；
掌握正確的高業績與低庫存著力點，讓店長從店鋪管理員變成真正的店鋪經營者；
熟悉賣場各區域效率，合理利用賣場的每個位置做出高業績；
熟悉貨品的生命周期、基本面、周轉率、上貨數、銷貨數及售罄方式，確保售罄率95%+；
熟悉并掌控大客數據，將店鋪業績穩定增長的核心變量牢牢抓在手里；
熟悉人員特點，因材施教，讓每位員工茁壯成長，為店鋪高業績添磚加瓦；

【課程前言】

單店，是服裝生意的最基本單位，整體的贏利是由每一個單店贏得累積起來的，要想做到每一家單店利潤可觀，需經營好場、人、貨、客等方方面面，“人貨場客”看起來簡簡單單的4個字，要做好都異常艱難，在競爭白熱化的今天，光靠勤奮還不夠，你還要非常專業；利潤的第一要素是高業績，高業績的最關鍵差別是人的能力，這其中又以員工搭配能力（連帶率）和顧客關系能力（回頭客）最為重要，在流動性較高的服裝行業，能否持續做出高業績，這兩項能力的常態化就是重中之重了；利潤的第二要素是低庫存，對于一些性價比高的店鋪來說，即使做出了高業績，利潤也容易被積壓下來的庫存吞噬掉，單店經營者（店長或老板）的單獨商品經營能力才是贏利的關鍵；除此之外，賣場形象又與顧客質量息息相關，從而影響到業績的變化，賣貨布局又與基本陳列量、上貨頻率、周轉等緊密相連，直接影響到單店的售罄率。

【課程大綱】

第一章店鋪利潤——吞噬與擠出的利潤空間

模塊一：店鋪利潤的3個產出點
1、第一產出點：銷售業績的本質與四要素
2、第二產出點：售罄率的三個關鍵操作

3、第三產出點：平均折扣的提升方向

模塊二：店鋪銷售業績的2只手

1、第一只手：開單數的多少（客人量與成交量）

2、第二只手：客單價的高低（件單價與連事率）

模塊三：店鋪泥沼的背后原因及脫困點

1、“沒客人”——渠道大分流，新客急劇減少，老客不回頭

2、“成交少”——顧客與熟練員工大分流，開單數減少

3、“連帶低”——大量新員工進入，專業度弱，拉低連帶率

4、“單價低”——競爭品牌太多，高單價不好賣

5、“庫存大”——好賣的貨不夠，不好賣的一堆，庫存下不去
6、“折扣低”——業績與庫存的雙重壓力，折扣拉不起來；

第二章店鋪空間——設計出的業績與庫存

模塊四：店鋪空間出業績

1、高業績的店鋪價值感設計（外立面、櫥窗、內部整體等）

2、高業績的店鋪暢銷區設計（3大財位）

3、高業績的店鋪銷售區設計（掛桿、層板、中島及柜臺等）

4、高業績的非銷區設計（收銀臺、試衣間、倉庫、門、休息區）

模塊五：店鋪空間出庫存

1、低庫存的賣場陳列量設計（貨品陳列量）

2、低庫存的賣場陳列款設計（貨品陳列結構）

3、低庫存的體驗空間設計（功能體驗區）

4、低庫存的展示區設計（櫥窗及上層）

第三章庫存趨0——庫存趨0的三段式管控

模塊六：低庫存配貨設計

1、賣場陳列量的計算與配貨

2、賣場風格比例的計算與配貨

3、店鋪常備庫存量的計算與配備

模塊七：低庫存銷貨設計

1、銷貨與存貨的合理設計

2、商品生命周期的精確掌控

3、銷貨側重點的精確把握

模塊八：低庫存清貨設計

1、滯銷品類及單品清貨設計

2、斷碼暢銷款清貨設計

3、非主力品類清貨設計

第四章業績大增——業績增長率的三大動能

模塊九：業績大增之人員能力

1、人員能力一：大V定制（練客）

2、人員能力二：連帶率（練貨）

3、人員能力三：成交能力（練人）

0、商品能力：業績暴增之商品倍率（備講）

中國服裝設計師協會培訓中心專家講師

《好陳列勝過好導購》書籍作者

《服裝經銷商》《服裝時裝》終端陳列特約撰稿人
中國第一批實戰派陳列師之一
2001年入行，迄今陳列實戰經驗10多年

2001年入行陳列，由一線成長起來，曾供職于ESPRIT、EP雅瑩、JUZUI玖姿、V-GRASS等品牌，是中國最早的一批陳列師。呂昌福老師曾在多家知名企業任陳列經理職務，專業從事鞋服行業商品陳列及零售管理咨詢工作，先后為多家品牌公司提供陳列管理輔導，為10多家企業提供過專業內訓；被公認為：行業內不可多得的一位擁有豐富管理經驗的實戰派陳列顧問

【擅長領域】
1、品牌和代理商組建終端陳列團隊
2、為品牌和代理商培養優秀的終端陳列師以及陳列管理人員
3、為品牌和代理商建立終端陳列規范與陳列管理系統
4、尤其擅長為品牌和代理商處理貨品異常時的陳列問題
5、為終端銷售管理人員量身定制可復制的貨品搭配培訓方式
6、為品牌加盟商和自營店長指導訂貨方法

【服務案例---企業帶教內訓】
2007年 EP雅瑩第一批分公司陳列師訓練
2008年EP雅瑩第二批分公司陳列師訓練
2009年EP雅瑩第三批分公司陳列師訓練
2010年 JUZUI玖姿陳列標準的建立
2010年 JUZUI玖姿東北加盟商陳列特訓營
2010年 JUZUI玖姿長春加盟商終端銷售管理顧問
2011年 JUZUI玖姿各分公司直營店陳列特訓營
2011年 V-GRASS維格娜絲陳列標準的建立
2012年 V-GRASS維格娜絲各辦事處直營店陳列特訓營
2012年朗姿南昌代理商陳列特訓營
2012年玫而美總部陳列特訓營

陳列書籍—《好陳列勝過好導購》
—— 很多人認為陳列就是為了銷售，在作者看來，陳列是為了將想要銷售的產品更好的展示，一旦實現了這一點，銷售的提升就是水到渠成的事情了。好的陳列可以兼具美觀和促銷兩方面的效果，是服裝店里重要的“隱形導購員”。

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